El pasado martes, 4 de septiembre, tuvo lugar la primera reunión del proyecto SmartMushroom, cuyo objetivo es conseguir biogás a partir del sustrato de post-cultivo del champiñón (SPCH) de esta forma el proyecto entraría dentro del ámbito de la economía circular. A la reunión asistieron los representantes de las empresas involucradas en el proyecto: CTICH, IDECAL, Novis y Ecosoil. La primera parte de este encuentro fue una visita a las instalaciones de Sustratos de La Rioja para decidir la ubicación de la planta piloto. Posteriormente se desarrolló en el CTICH una reunión donde se trataron asuntos técnicos del proyecto y exposición de dudas de las distintas partes.

Este proyecto lleva por título: Smart management of spent mushroom substrate to lead the mushroom sector towards a circular economy y el CTICH actúa como coordinador del mismo.