Título: SUSTRATOS. Obtención de sustratos / abonos de alto valor añadido con base en sustrato de post-cultivo de champiñón y setas.

Participantes: ASOCHAMP-CTICH (Coordinador), Sustratos de La Rioja S.L., Felipe Hernández S.A.

Convocatoria: Programa de Desarrollo Rural. Grupos Operativos.

Fecha realización: 2018 – 2020

Resumen: El objetivo del proyecto es la obtención de abonos de alto valor añadido a partir de residuos del cultivo de champiñón y otras materias primas como solución a la gestión de residuos agrícolas del sector de los hongos cultivados. Para ello se realiza un proceso de compostaje del sustrato de post-chultivo del champiñón (SPCH) mezclado con distintos abonos químicos enriquecidos en Fe, Ca, P, etc. para que se integren a la estructura del compost durante el proceso y de esta forma sea más fácilmente asimilable para el cultivo objetivo.

Resultados: Proyecto en curso.