Título: DISPLET. Desarrollo de estrategias de prevención contra la enfermedad degenerativa de los cultivos comerciales de Pleurotus ostreatus.
Participantes: Centro de Investigación Biomédica de La Rioja (CIBIR) (Coordinador), ASOCHAMP-CTICH, Champirioja S.A.T., Agruset S.A.T., Micelios Fungisem S.L.
Convocatoria: ADER
Fecha realización: 2018 – 2022
Resumen: Durante los últimos años, los cultivos de seta de ostra (Pleurotus ostreatus) se han visto afectados por una enfermedad degenerativa que produce grandes pérdidas y que aumenta año tras año. Esta patología no se corresponde con ninguna de las enfermedades conocidas que normalmente afectan al cultivo y se presenta sin parámetros fijos: diferentes productores, diferentes cultivos, diferentes épocas del año, diferentes materias primas, etc.
A través de la colaboración entre los participantes el objetivo principal de este proyecto es la caracterización de esta patología y los mecanismos de infección, así como el establecimiento del efecto en los cultivos y la posible prevención de la infección.
Resultados: Proyecto en curso.