El pasado día 5 de junio tuvo lugar la primera reunión del grupo operativo YESP (Yield Stabilitation of Pleurotus). El proyecto se encuentra financiado por la Regione del Veneto y tiene por objetivo la mejora de la producción de la seta pleurotus.

El coordinador del proyecto es Veneto y se encuentran asociados al mismo: La Sociedad Agrícola Mancon, la empresa agrícola La Preferida, AIF (Asociación Italiana Fungícola), la Università degli Studi di Padova, Irecoop Veneto y ASOCHAMP-CTICH.

Un proyecto de sinergia y colaboración entre distintas realidades para alcanzar un objetivo común.